Para el pollo
-Supremas de pollo
-Jugo de 1 limón
-Ajo y perejil (Provenzal deshidratada)
Ensaladas varias:
Para la ensalada de papa y huevo
-1 kilo de papas
-4 huevos
-Mayonesa (a elección)
Para la ensalada de Tomate , Palta , Lechuga
-3 Tomates
-2 Paltas
-1 planta de lechuga (a preferencia)
Instrucciones:
Pollo:
Primero, cortar las supremas en varios trozos. Luego, preparar una mezcla con el jugo del limón y la provenzal y mezclar. Pasar las supremas por el jugo logrado de la mezcla. Poner en una fuente levemente aceitada y llevar al horno precalentado a 180º
Ensalada de Papa y huevo:
Hervir los huevos y las papas previamente peladas y cortadas en cuadrados pequeños. Dejar enfriar, ponerlas en un bol , condimentar con (aceite, vinagre, sal , pimienta) y poner mayonesa si así se quiere.
Tomate, Palta, Lechuga:
Lavar y cortar el tomate y la lechuga, pelar ,sacarle el carozo, y cortar . verter en un bol ,mezclar y condimentar a gusto.
Suerte!
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